«Detrás de las miles de hamburguesas que vendemos hay proveedores de todos los tamaños, la señora que distribuye la lechuga en Santa Elena, el panadero que está saliendo adelante con una marca nueva y la empresa que hace el montaje del stand», señaló Marco Cadavid, director de Burfest.

El festival mantiene además alianzas con fundaciones de protección animal y de apoyo a la niñez, un componente que, según sus organizadores, hace parte de su identidad tanto como la comida.

Rumbo a un récord Guinness

Según sus registros, Burfest ha llegado a vender hasta 26 000 hamburguesas en una sola jornada. Con esa cifra como referencia, la organización anunció su intención de buscar un Guinness World Records en marzo de 2027.

¿Cómo asistir?

La entrada es obligatoria y puede reclamarse en las hamburgueserías participantes, en establecimientos aliados y en los centros comerciales vinculados al festival.

Burfest tiene una regla que no se negocia: ninguna hamburguesería puede repetir receta. Bajo esa premisa, 16 hamburgueserías de Antioquia llegarán del 16 al 18 de octubre a la Universidad EAFIT, en Medellín, con creaciones desarrolladas para la quinta edición del festival, que sus organizadores presentan como el más grande de hamburguesas en sitio de Colombia.

Según la organización, la convocatoria recibió más de 100 postulaciones. Todas las hamburguesas participantes tendrán un precio único de $27 000.

Tres días de plan familiar

Además de la oferta gastronómica, el festival tendrá programación continua de música en vivo, actividades para niños, juegos, espacios para emprendimientos locales, zona geek, cervezas artesanales y experiencias de marcas.

La cultura geek llegará con el Comic Festival, que reunirá coleccionismo, zona gamer, cosplay y la presencia del actor mexicano Marcos Patiño, conocido por dar voz al ave Fénix en Los Caballeros del Zodiaco.